les premiers pas du bistrot de l'île, à Nantes

Voilà, il en rêvait... maintenant les papiers sont signés, les clefs du local en poche... faut se lancer... y a du boulot pour le bricolo avant de mettre sa toque de cuistot!!!

Au jour le jour, ou presque, j'essaierai de vous donner des nouvelles, les premiers pas du resto bio de Jan...

A tout de suite!

Véronique


lundi 8 novembre 2010

le bistrot de l'île

Cela aurait pu être "le café du temps libre", "temps d'saison",  "les 4 saisons", "l'abri côtier", "Sam suffit" ...
Mais non!  Le restau se situe sur l'île de Nantes (autrement nommée île Beaulieu) entre les deux bras de la Loire, entre Nord et Sud, entre Bretons et Vendéens...

Nous rêvons d'un bistrot où l'on pourra déguster de bons petits plats bio mais aussi siroter un thé ou un bon jus de fruits frais, amener les enfants goûter avec leur copains, bouquiner ou encore discuter avec le patron ou nos voisins de tables... un bistrot, quoi!

Ce sera donc "le bistrot de l'ïle"!

2 commentaires:

  1. Mé ? mé ? mé ?!?
    En Sud-loire, on est encore breton, voyons !
    :-)

    RépondreSupprimer
  2. Plus sérieusement, "le bistrot de l'île", c'est très bien.
    Clair, adapté, parfait.
    J'aime bien :-)

    RépondreSupprimer