et en attendant l'ouverture... Jan peaufinait sa formation

Objet demande de formation

Pour faire suite à ma formation en CAP cuisine, et désireux de proposer dans mon établissement une cuisine bio, végétarienne et diététique réalisée à partir de produits frais et de saison, inspirée des spécialités de la cuisine internationale, je désire suivre les formation-stage suivants 

- "Sushi Pro" - Wasabi -Paris http://www.chef-sushi.com/

- "Cuisine du marché" - Ecole Grégoire Ferrandi - Paris http://www.egf.ccip.fr/

- "Les desserts à l'assiette" - CCI - Angers

- "Intégrer le développement Durable à la Cuisine" - GRETA Auray

- "Cuisine Biologique et Végétarienne" - Gilles Daveau - Nantes http://www.gillesdaveau.com/La_cuisine_bio_vegetarienne_5347.html

En vous remerciant par avance de bien vouloir prendre en compte ma demande, 

Cordiales salutations

                                                                                                       Jan Vinck